Frascati San Marco DOC Superiore - 2010

FICHA TÉCNICA:

Nome: San Marco Frascati DOC
Casta: 40% Malvasia di Candia, 25% Trebbiano Toscano, 25% Malvasia Puntinata do Lazio e 10% Bonvino
Álcool: 12,5%
Ano: 2010
País: Itália
Região: Lazio
Produtor: Cantine San Marco
Compra: R$16,90


DESCRIÇÃO:

Faz tempo que eu não postava aqui, final de ano é um pouco complicado, muitas festas e na maioria raramente é servido um vinho para se comentar, algumas festas servem uns espumantes que não consigo nem descreve-los de tão doces que são.

Passado o natal, espero que todos tenham tido um ótimo natal, confesso que na ceia experimentei um espumante, mas não me recordo. Aproveitei a quarta-feira(28/12) para degustar um Frascati que era para ser degustado no natal, mas o calor não permitiu. Como o clima da noite desta quarta estava fresco aproveitei para degusta-lo.

O Frascati é um vinho da região de Lázio feito principalmente com Malvasia e Trebbiano.

Confesso que esse Frascati me agradou muito, é um tipo de vinho que não se ouve falar muito, se você procurar não encontrará muitas informações sobre o Frascati. Possui uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, lágrimas e fluidez levemente medianas. No olfato, apresenta-se intenso e com média persistência, notas de frutas brancas e cítricas e, toques florais, muito agradável. No palato, médio corpo, intenso, acidez de equilibrada para fresca, álcool quase imperceptível. Final macio, leve oleosidade, boa persistência, retrogosto cítrico.

Na minha opinião, um ótimo Frascati, no olfato um certa complexidade muito agradável, um vinho muito macio no palato, final muito saboroso e persistente. Mas confesso que senti falta de uma acidez mais viva.

NOTA: 8,4

Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc - 2010

FICHA TÉCNICA:

Nome: Santa Carolina Reservado
Casta: Sauvignon Blanc
Álcool: 12,5%
Ano: 2010
País: Chile
Região: Valle Central
Produtor: Santa Carolina
Compra: R$19,90


DESCRIÇÃO:

Nada como sair do serviço e preparar uma massa degustando um vinho branco, o dia estava um pouco quente, a massa estava leve e o vinho refrescante, uma ótima harmonização.

Como o Shiraz dessa linha da Santa Carolina agradou bastante, ao passar no supermercado para comprar a massa aproveitei e peguei o Sauvignon Blanc. Essa linha Reservado é uma linha bem simples mas bem feita da vinícola Santa Carolina.

Possui uma cor amarelo-palha, as lágrimas estão entre escorregadias e medianas, assim como a fluidez está entre leve e média. Possui um olfato intenso, pouco persistente, com notas cítricas, pinha e leve baunilha. No palato, corpo entre leve e médio, acidez fresca, álcool imperceptível e sabor característico. Final macio, levemente oleoso, persistente e retrogosto cítrico.

Um vinho simples, leve e refrescante, são palavras que podem descrever esse sauvignon blanc. Ideal para dias quentes e comidas leves.

NOTA: 8,0

Uma Seleção da Miolo...

FICHA TÉCNICA:

Nome: Miolo Seleção
Casta: Chardonnay e Viognier
Álcool: 12%
Ano: 2010
País: Brasil
Região: Campanha Gaúcha
Produtor: Miolo Wine Group
Compra: R$24,90


DESCRIÇÃO:

Um vinho comprado pela minha namorada para acompanhar o jantar, confesso que na hora que ela falou o preço eu assustei, afinal tem ótimas opções de vinhos brancos no mercado por esse preço e até menos. Mas já que comprou vamos degustar!

A linha de vinhos Seleção da Miolo é uma linha acima da linha simples, eles a denominam de Básico-Luxo. É um vinho que é conservado em aço inox e não é feito a fermentação malolática, é vinho para ser consumido logo.

Quando eu vi o corte desse vinho, pensei em um olfato aromático e acidez saliente vindos da Viognier. Bom conjunto de aromas e bom corpo vindos da Chardonnay. O que eu encontrei nesse vinho foi uma coloração amarelo-dourada, fluidez e lágrimas aquosas. No olfato, média intensidade e persistência, notas florais e de abacaxi. No paladar um corpo leve, intenso, acidez destacada e álcool equilibrado. Final equilibrado, persistente e retrogosto cítrico.

Na minha opinião, é um vinho caro pelo que demonstrou, possui um olfato simples, paladar leve porém refrescante, com um final um pouco sem graça.

Como diz o título desse post: Uma Seleção da Miolo... que não me agradou!

NOTA: 7,8

Viñas de Barrancas Chardonnay - 2008

FICHA TÉCNICA:

Nome: Viñas de Barrancas
Casta: Chardonnay
Álcool: 13%
Ano: 2008
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Finca Flichman
Compra: R$15,90


DESCRIÇÃO:

Um vinho que eu sempre via no supermercado em que faço compras, o preço estava tentador e resolvi experimenta-lo, ao pegar a primeira garrafa a safra era de 2010 vi que o rótulo estava manchado, ao pegar a segunda vi que era 2009, olhei atrás dela e vi uma 2008. Pensei em fazer uma degustação vertical! Mas não, só levei a de 2008.

Produzido pela conhecida Finca Flichman, é uma linha bem simples, sendo que no site do produtor não é citado essa linha, é um vinho com breve passagem em barris de carvalho francês e inglês.

Por ser uma Chardonnay, esperava um vinho com um bom corpo, cor amarelo-ouro e acidez levemente fresca. A Chardonnay é uma uva de destaque na Borgonha, local onde esta associado a sua origem.

Um vinho de coloração amarelo-ouro, lágrimas um pouco densas, fluidez aparentando bom corpo, No nariz, aromas de abacaxi, maracujá e floral, intenso e média persistência. No paladar, bom corpo, acidez levemente fresca, álcool equilibrado, intenso. Final equilibrado, boa persistência, retrogosto de abacaxi, retro-olfato cítrico.

É um bom vinho para acompanhar carnes brancas assadas e massas com molhos leves. Possui bom corpo, acidez levemente refrescante e um final saboroso, agradável no olfato.

NOTA: 8,1

Due Mari Frascati Superiore - 2004

FICHA TÉCNICA:

Nome: Due Mari - Frascati Superiore
Casta: Malvasia e Trebiano
Ano: 2004
País: Itália
Região: Frascati - Lázio
Produtor: Castellani Spa
Compra: R$16,90




DESCRIÇÃO: 


Fui comprar um pouco de queijo, enquanto esperava para ser atendido fiquei olhando os vinhos, mais por curiosidade do que vontade de comprar, quando cheguei na prateleira de brancos, esse Frascati me chamou à atenção devido ao preço baixo e idade, pensei que se tratava de uma bomba mas o vendedor me garantiu que o vinho estava bom. Resolvi acreditar! O Due Mari serviu de companhia para o queijo e realmente foi uma ótima opção.
Para ser um Frascati, o vinho deve ser obtido nas regiões de Frascati, Grottaferrata, Monte Porzio Catone e uma parte de Roma e Montecompatri, com as seguintes uvas:
-Malvasia Bianca di Candia: 50%
-Trebbiano Toscano: 10% a 20%
-Malvasia del Lazio: 10% a 40%
Um vinho com coloração amarelo, reflexos esverdeados, lágrimas medianas. Possui um olfato intenso e de média persistência, com notas cítricas e um agradável aroma de doce de abóbora. No paladar, médio corpo, acidez fresca, álcool imperceptível, notas de maçã, intenso. Final macio, retrogosto cítrico, média persistência.
Muito agradável no olfato, refrescante no paladar com um final saboroso, é um vinho que na próxima vez que eu voltar nessa loja irei comprar mais uma garrafa.


NOTA: 8,2

Valdorella Frascati D.O.C. Superiore - 2009

FICHA TÉCNICA:

Nome: Valdorella
Casta: Malvasia e Trebbiano
Ano: 2009
País: Itália
Região: Frascati
Produtor: Cantina Cerquetta
Compra: R$23,90


DESCRIÇÃO:

A Denominação de Origem Controlada da região de Frascati é composta pelas uvas Malvasia e Trebbiano dando origem ao um vinho branco muito agradável, que cai bem com prato leves.
A uva Trebiano tem como característica a leveza, pouca complexidade, leve e com frescor agradável, diferente da Malvasia que tem médio corpo, muitos extratos e aromas bem definidos. Eis uma combinação que equilíbrou-se.
Esse vinho possui cor amarelo-palha, fluidez e lágrimas medianas, no nariz notas florais e cítricas, intensas e média persistência. No paladar, médio corpo, acidez fresca, álcool equilíbrado(12%), intenso, notas de chocolate, final macio, média persistência, retrogosto com sabor de maçã e marmelada.
Um vinho bem leve, que refrescou bem a tarde quente em que foi servido, acompanhado de pão de queijo, agradou bem!

NOTA: 7,9

Argento Torrontés - 2009

FICHA TÉCNICA:

Nome: Argento
Casta: Torrontés
Ano: 2009
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodegas Esmeraldas S. A.
Compra: R$ 16,90.

DESCRIÇÃO:
Já vou começar com uma observação, a garrafa esta vázia, o vinho tem coloração amarelo claro!
Eis uma casta que eu nunca havia degustado, por curiosidade resolvi experimenta-la. Um coisa que me chamou a atenção foi o teor álcoolico de 14% associado ao preço baixo, ultimamente vinhos com essas características estão com o álcool destacado, fiquei com receio mas resolvi experimentar.
O Torrontés é uma casta típica da Argentina, embora sua origem seja motivo de discussões, uma das teorias, seria que o torrontés é um cruzamento da Moscatel com a Criolla, sendo assim, essa casta seria exclusiva da Argentina. Outra teoria baseia-se que a Torrontés seria um clone de uma variedade européia aromática.
Fato é que essa casta me conquistou, na taça, um amarelo-claro, lágrimas entre densas e escorregadias, límpido, transparente. Um olfato potente, intenso e persistente, revelando notas de pêra, laranja e florais, muito agradável.
No paladar, médio corpo, acidez fresca, álcool equilibrado apesar dos 14%, notas de laranja e florais, intenso, final muito agradável, retrogosto longo e saboroso, muito agradável.
Para quem não conhece essa casta, sugiro esse vinho, possui um ótimo custo x benefício e apresenta muitas características desta casta. No olfato aromas potentes, um paladar equilibrado e um final mácio e persistênte.

NOTA: 8,4

Almadén Riesling - 2010

FICHA TÉCNICA:

Nome: Almadén
Casta: Riesling 
Ano: 2010
País: Brasil
Região: Campanha
Produtor: Vinícola Almadén - Miolo Wine Group
Compra: R$13,50


DESCRIÇÃO:

Um vinho que todo mundo ja deve ter visto em diversos lugares e que na maioria das vezes olham e criticam, quantas vezes eu olhei para essa linha de vinhos e nem pensava em comprar.
Li em alguns lugares que essa linha melhorou muito, como sou um pouco curioso resolvi experimentar, afinal nessa quinta-feira estava muito calor e um vinho branco para refrescar cairia muito bem.
Após retirar da geladeira e abrir a tampa de rosca, ja senti um aroma cítrico sendo exalado. Na taça, um amarelo-palha com reflexos esverdeado, transparente, pouquissimas bolhas, límpido, lagrimas escorregadias. No nariz se apresentou com notas cítricas, um aroma intenso, persistente e agradável, simples.
No paladar, um pouco frisante, pouco corpo, acidez refrescante, álcool quase imperceptível, equilibrado, sabor cítrico, intenso, final macio e persistente.
Um Riesling que está acima de muitos importados e nacionais desta faixa de preço, superior aos Saltons comentados aqui, como o Salton Riesling 2010 e o Salton Riesling 2009.
O ótimo custo x benefício faz deste vinho uma boa opção para o dia a dia. Além do olfato agradável, na boca se apresenta leve, equilibrado e macio.

NOTA: 7,7

Altue Sauvignon Blanc - 2010

FICHA TÉCNICA:

Nome: Altue
Casta: Sauvignon Blanc
Ano: 2010
País: Chile
Região: Vale Central
Produtor: Vitivinícola Cremaschi Barrica
Compra: R$6,90


DESCRIÇÃO:

Estava indo embora da supermercado quando vi perto do caixa uma prateleira com alguns vinhos, como o Periquita(Tinto e Branco), Gato Negro, Benjamin, Casal Garcia, entre outros e esse Altue que me chamou muito a atenção pela promoção de R$14,90 por R$6,90, digamos que é um grande desconto.
Chegando em casa li no contra-rótulo a mesma descrição do Cremaschi Furlotti Seleccíon Barrica Sauvignon Blanc - 2010, pensei que tinha feito um ótimo negocio.
Na Taça um amarelo palha, lagrimas entre escorregadias e densas, límpido e transparente. Um olfato com notas cítricas, intenso e média persistência, aroma caracteristico da Sauvignon Blanc.
No paladar, acidez bem baixa, doce, o álcool quase não era percebido, médio corpo, pouca intensidade, nada de tâninos, final doce e pouco persistente.
Um vinho sem graça, acidez mole sem refrescância, o açúcar destacado mascara qualquer sabor que o vinho possa ter. Muito diferente do Seleccíon Barrica.
Vinho bom para aquelas pessoas que dizem não gostar de vinho seco!

NOTA: 7,1

Salton Classic Reserva Especial Riesling - 2010

FICHA TÉCNICA:

Nome: Salton Classic Reserva Especial

Casta: Riesling

Ano: 2010

País: Brasil
Região: Bento Gonçalves
Produtor: Vinícula Salton
Compra: R$10,50


DESCRIÇÃO:

Quando compramos esse vinho no Carrefour, aproveitamos o preço e compramos 2 garrafas, sendo uma de 2009 e outra de 2010.

Como se pode ver em uma postagem mais antiga, já foi degustado o vinho da safra 2009(Clique aqui para ver). E como se sabe, as vezes o mesmo vinho do mesmo ano, do mesmo produtor, pode variar de uma garrafa para outra, imaginem de uma safra para outra e, foi isso mesmo que aconteceu entre as 2 safras.

Na taça, apresentou-se em um tom amarelo-esverdeado, lágrimas um pouco densas, brilhante, transparente e límpido. No nariz, notas de abacaxi, pessego e o aroma típico da Riesling, média intensidade não atacou o nariz como eu esperava, pouca persistência, mas demonstrou-se um pouco melhor que a safra de 2009.

Na boca, uma acidez viva, álcool(12,5%) levemente desequilibrado, dando uma sensação meio quente, médio corpo, seco, notas de pêssego e melão, final um pouco carente devido ao um leve amargor, média intensidade porém, persistente.

Pouco equílibrado, um vinho para se degustar no dia a dia, afinal seu preço vale muito a pena, eu o considero um ótimo custo x benefício e, se for escolher entre as 2 safras(2009 e 2010), eu fico com a de 2010, que se comportou melhor, principalmente no paladar.

NOTA: 7,2

Salton Classic Reserva Especial Riesling - 2009

FICHA TÉCNICA:

Nome: Salton Classic Reserva Especial

Casta: Riesling

Ano: 2009

País: Brasil
Região: Bento Gonçalves
Produtor: Vinícula Salton
Compra: R$10,50


DESCRIÇÃO:

Mais uma noite de fim de inverno no Brasil, ameaça de chuva, vento, e a temperatura alta. Escolhemos um vinho branco para "celebrar" o calor, a escolha foi a linha Salton Classic que já nos surpreendeu positivamente.
O Riesling da Salton apresentou-se numa cor amarelo-esverdeado, límpido, brilhante, transparente, lágrimas escorregadias. No nariz, aromas tímidos e complexos, ora floral, ora cítrico, ligeiramente intenso e persistente. No paladar se mostrou uma verdadeira riesling com sua acidez viva e marcante que deram o toque inicial e principal, levíssima doçura, álcool equilibrado, um vinho com falta de sabores, alguma nota cítrica pode-se notar, pouco persistente mas intenso.
Um vinho que se apresenta levemente complexo no nariz, mas na boca se torna um vinho meio sem graça.
O prato, yakissoba de carne, frango e camarão "recuperou" um pouco o vinho. Seu custo x benefício é o que chama a atenção.

NOTA: 7,0

Cremaschi Furlotti Seleccíon Barrica Sauvignon Blanc - 2010

FICHA TÉCNICA:

Nome: Cremaschi Furlotti Seleccíon Barrica

Casta: Sauvignon Blac

Ano: 2010

País: Chile

Região: Valle Del Maulle

Produtor: Vitivinícola Cremaschi Barrica

Compra: R$15,90

DESCRIÇÃO:

Como esses dias estão muito quentes, sempre aproximando dos 30 graus a noite, resolvemos degustar um vinho branco para aliviar o calor. A escolha foi esse Cremaschi Furlotti, fácil de encontrar em grandes redes de supermercado, um vinho da região central do Chile, uma vinícola com mais de 120 anos,  sendo que a Viña Furlotti da Argentina foi fundada pelo filho do fundador da Cremaschi Furlotti.

Esse vinho apresenta uma coloração amarela-esverdeada, límpido, transparente, brilhante, lágrimas meio densas, poucas e pequeninas bolhas se formaram no fundo. No nariz apresentou-se intenso mas pouco persistente, aroma característico da Sauvignon Blanc, notas de laranja e flores. Na boca, como um bom Sauvignon Blanc a acidez estava em destaque deixando o vinho bem fresco, sabores de frutas cítricas e marmelada, média intensidade e persistência, o álcool(13%) estava em desequilíbrio ficando muito evidente proporcionando um final quente e um pouco incômodo.

Um vinho com um bom custo x benefício, sendo que normalmente se acha ele em promoção, bom para um dia normal com uma pizza. No nariz os aromas nem agradaram nem desagradaram, na boca houve um certo desequílibrio por causa da evidência do álcool principalmente no final.

NOTA: 7,5

Gazela - Vinho Verde - 2010

Sexta-feira a noite, um pouco abafado, umidade relativa do ar meio baixa, resolvi degustar um vinho branco, ja que o prato seria lambari frito, estava esperando um dia como esse para provar o tal vinho verde, que certa vez fui em um supermercado de bairro aqui perto da minha casa e o achei interessante.
Se trata de um vinho chamado Gazela Vinho Verde, safra 2010, casta Loureiro, produzido e engarrafado por Sogrape Vinhos. Preço R$ 22,00.
Apresenta-se em uma garrafa linda de coloração azul clarinho, rolha em perfeito estado, visual um amarelo bem clarinho, poucas bolhas de CO2, límpido. No nariz, aromas de abacaxi e melão, levemente intenso e persistente. Na boca, notas frutadas de abacaxi e limão, doçura equilibrada com uma acidez viva gerando uma refrescância para o clima que estava ontem, pouco intenso e persistente, magro.
Um vinho que com certeza comprarei novamente, fresco, leve, ideal para acompanhar um peixe frito sem muito tempero. Vou experimentar outros Vinhos Verdes e compararei com este.

NOTA: 8,5