quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Salton Classic Reserva Especial Riesling - 2009



FICHA TÉCNICA:


Nome: Salton Classic Reserva Especial
Casta: Riesling
Ano: 2009
País: Brasil
Região: Bento Gonçalves
Produtor: Vinícula Salton
Compra: R$10,50


DESCRIÇÃO:

Mais uma noite de fim de inverno no Brasil, ameaça de chuva, vento, e a temperatura alta. Escolhemos um vinho branco para "celebrar" o calor, a escolha foi a linha Salton Classic que já nos surpreendeu positivamente.
O Riesling da Salton apresentou-se numa cor amarelo-esverdeado, límpido, brilhante, transparente, lágrimas escorregadias. No nariz, aromas tímidos e complexos, ora floral, ora cítrico, ligeiramente intenso e persistente. No paladar se mostrou uma verdadeira riesling com sua acidez viva e marcante que deram o toque inicial e principal, levíssima doçura, álcool equilibrado, um vinho com falta de sabores, alguma nota cítrica pode-se notar, pouco persistente mas intenso.
Um vinho que se apresenta levemente complexo no nariz, mas na boca se torna um vinho meio sem graça.
O prato, yakissoba de carne, frango e camarão "recuperou" um pouco o vinho. Seu custo x benefício é o que chama a atenção.

NOTA: 7,0

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