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domingo, 11 de agosto de 2013
Bodegas Crotta - Malbec - 2008
FICHA TÉCNICA:
Nome: Bodegas Crotta
Casta: Malbec
Álcool: 13,8%
Ano: 2008
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodegas Crotta
Compra: R$ 12,90
DESCRIÇÃO:
Esse vinho me chamou a atenção pelo ano, curiosamente no rótulo de trás está dizendo que foi produzido em 2011, acredito que tenho sido produzido em 2008 e engarrafado em 2011.
Pesquisei no site do produtor(com bastante informações em português) para ver se encontrava mais informações a respeito desse vinho, acabei descobrindo que esse rótulo mudou.
O vinho possui um visual límpido, vermelho-rubi com reflexos violáceos, fluidez média e muitas lágrimas. No olfato, intensidade e persistência medianas, aroma de frutas vermelhas e jabuticaba.
No paladar, corpo de fraco para médio, tanicidade e álcool destacados, intensidade fraca, levíssima acidez, um final pouco persistente, leve sabor de frutas vermelhas e álcool bem destacado.
Um vinho que marca pelo seu aroma agradável e desiquilíbrio na boca, com um final quente devido ao álcool e pouca persistência na boca.
NOTA: 7,7
sexta-feira, 16 de dezembro de 2011
Mitus Syrah - 2009
FICHA TÉCNICA:
Nome: Mitus
Casta: Syrah
Álcool: 13%
Ano: 2009
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: FEB S.A.
Compra: R$20,90
DESCRIÇÃO:
Começo a descrição desse vinho falando da minha regra número 1: Não comprar vinhos com mais de 4 anos em supermercado. Acho que terei que baixar para 2 ou 3 anos.
Esse Mitus eu comprei há 15 dias mais ou menos em um supermercado que não costumo comprar praticamente nada, para minha surpresa ao abrir o vinho e colocar na taça, a cor já indicou que algo estava errado. Estava com um vermelho-rubi quase indo para granada com reflexos alaranjados, lagrimas e fluidez medianas. Os aromas se apresentaram intensos com média persistência, notas de especiarias e madeira, não havia nenhum aroma estranho. No palato, acidez fresca, álcool e taninos equilibrados, intenso. Final equilibrado, levemente picante, persistente, apresentava sinais de declínio. O auge desse vinho já passou.
Não irei dar nota porque o vinho apresenta sinais de declínio, talvez no auge tenha sido um bom vinho!
quinta-feira, 1 de dezembro de 2011
Viñas de Barrancas Chardonnay - 2008
FICHA TÉCNICA:
Nome: Viñas de Barrancas
Casta: Chardonnay
Álcool: 13%
Ano: 2008
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Finca Flichman
Compra: R$15,90
DESCRIÇÃO:
Um vinho que eu sempre via no supermercado em que faço compras, o preço estava tentador e resolvi experimenta-lo, ao pegar a primeira garrafa a safra era de 2010 vi que o rótulo estava manchado, ao pegar a segunda vi que era 2009, olhei atrás dela e vi uma 2008. Pensei em fazer uma degustação vertical! Mas não, só levei a de 2008.
Produzido pela conhecida Finca Flichman, é uma linha bem simples, sendo que no site do produtor não é citado essa linha, é um vinho com breve passagem em barris de carvalho francês e inglês.
Por ser uma Chardonnay, esperava um vinho com um bom corpo, cor amarelo-ouro e acidez levemente fresca. A Chardonnay é uma uva de destaque na Borgonha, local onde esta associado a sua origem.
Um vinho de coloração amarelo-ouro, lágrimas um pouco densas, fluidez aparentando bom corpo, No nariz, aromas de abacaxi, maracujá e floral, intenso e média persistência. No paladar, bom corpo, acidez levemente fresca, álcool equilibrado, intenso. Final equilibrado, boa persistência, retrogosto de abacaxi, retro-olfato cítrico.
É um bom vinho para acompanhar carnes brancas assadas e massas com molhos leves. Possui bom corpo, acidez levemente refrescante e um final saboroso, agradável no olfato.
NOTA: 8,1
domingo, 27 de novembro de 2011
Benjamin Cabernet Sauvignon - 2010
FICHA TÉCNICA:
Nome: Benjamin
Casta: Cabernet Sauvignon
Ano: 2010
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Nieto Senetiner
Compra: R$16,50
DESCRIÇÃO:
Uma linha de vinhos simples da Nieto Senetiner, no Escolha Vinho já foi degustado o Malbec(clique aqui para ver). É um vinho jovem, pronto para ser consumido, facilmente encontrado em diversas redes de supermercados.
Esse vinho foi acompanhado de uma macarronada com molho vermelho e harmonizou-se bem.
É um vinho de coloração rubi escuro com reflexos violáceos, fluidez e lágrimas medianas, notas de frutas vermelhas, intensidade média e pouco persistente. No paladar, médio corpo, intenso, acidez fresca, álcool e taninos equilibrados, sabor de frutas vermelhas, final equilibrado, média persistência e retrogosto de cereja.
Na minha opinião é um vinho muito simples que não se destaca em nada, para o dia a dia é uma boa opção devido ao seu preço baixo.
NOTA: 7,4
quinta-feira, 17 de novembro de 2011
FICHA TÉCNICA:
Nome: Terralis
Casta: Shiraz e Malbec
Ano: 2010
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Trivento Bodegas e Viñedos
Compra: Promoção R$16,70
DESCRIÇÃO:
Um vinho bem simples da Trivento, onde apresenta um corte interessante, unindo duas castas intensas com seus taninos vigorosos, onde a pimenta se faz presente no olfato e paladar dando mais pontencial para quem gosta de um vinho levemente picante.
É um vinho vermelho-rubi com reflexos violáceos e lágrimas escorregadias. Olfato intenso, média persistência, complexo no nariz, revelando notas de pinha, cereja, fumo, defumado, menta, pimenta e especiarias. No paladar, seu corpo decepcionou, esperava um vinho mais encorpado e o que foi revelado foi um vinho leve, acidez fresca, taninos presentes mas suaves, álcool equilibrado, intenso. Final levemente picante, macio, retrogosto de especiarias, persistente.
Seu grande defeito foi a falta de corpo, já que no nariz apresentou-se complexo, vivo no paladar com um final picante e persistente.
Foi o parceiro ideal de uma pizza bem recheada!
NOTA: 8,1
terça-feira, 1 de novembro de 2011
San Telmo Esencia Malbec - 2009
FICHA TÉCNICA:
Nome: San Telmo Esencia
Casta: Malbec
Ano: 2009
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodega San Telmo
Compra: R$24,90
DESCRIÇÃO:
Um dia que começou quente e terminou com a temperatura caindo um pouco, ideal para um vinho mais encorpado, é o que eu esperava desse Malbec. Para acompanha-lo alguns frios.
Produzido pela Bodega San Telmo, esse vinho tinha em seu rótulo um casal dançando tango, hoje em dia esta com um rótulo mais simples, como o produtor não possui site, tentei visitar o Site do distribuidor(Como diz no contra-rótulo) que é a Bodega Navarro Correas mas verifiquei que esse vinho não é mencionado.
É um vinho de coloração vermelho-rubi escuro com reflexos violáceos, fluidez e lágrimas entre densas e escorregadias, aromas de cereja e baunilha, média intensidade e persistência. No paladar, médio corpo, acidez equilibrada, álcool quase imperceptível e, tâninos suaves e equilibrados, notas de frutas vermelhas, intenso. Final caracterizado pelo equilíbrio e maciez, retrogosto madeirado e média persistência.
Um vinho bem simples no olfato, no paladar é equilibrado com um final mácio mas não passa disso. Simples é o que posso chamar esse vinho, bom para o dia a dia.
NOTA: 7,8
sexta-feira, 28 de outubro de 2011
Um gato chileno que nasceu na Argentina!
FICHA TÉCNICA:
Nome: Gato Negro
Casta: Malbec
Ano: 2010
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Vinas San Pedro
Compra: R$19,90
DESCRIÇÃO:
Eis a história do gato negro que nasceu na Argentina e mora no Chile onde viaja pela maior parte do mundo! Tudo começou em 2000, quando a Gato Negro vei a incorporar em sua linha as variedades Carmenère, Shiraz e Malbec. O Malbec é a unica casta produzida na Argentina.
Têm muita gente que torce o nariz quando se fala da linha Gato Negro, acham que é um vinho sem qualidade, um vinho bem inferior, mas na verdade é um vinho simples mas bem feito.
Esse vinho possui uma coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos, fluidez e lagrimas medianas que se caracterizou um médio corpo no paladar. Olfato agradável, notas de baunilha, especiarias e frutas vermelhas, intensidade média e pouco persistente. No paladar, uma acidez fresca, álcool equilibrado, tâninos suaves, intenso. Final macio, retrogosto madeirado e aroma de frutas vermelhas, persistente.
Acompanhou uma torta de atum, mas pedia algo um pouco mais "pesado" como uma carne assada.
É um vinho agradável, equilibrado e simples, um bom custo x benefício.
NOTA: 7,9
terça-feira, 25 de outubro de 2011
Finca Flichman Cabernet Sauvignon Roble - 2009
FICHA TÉCNICA:
Nome: Finca Flichman
Casta: Cabernet Sauvignon
Ano: 2009
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Finca Flichman
Compra: R$19,90
DESCRIÇÃO:
Um vinho conhecido aqui do Escolha Vinho!, uma linha simples da Finca Flichman S.A. mas que não deixa a desejar, a safra de 2008 já foi comentada AQUI, como já dito anteriormente, esse vinho é facil de ser encontrado principalmente em supermercados, é um bom custo x benefício. Possui a denominação de Roble(Carvalho em Espanhol), no rótulo diz que passou 3 meses em barris de carvalho e 3 meses repousando em garrafas.
Na minha opinião, o vinho de 2009 está bem melhor que o de 2008. Na taça, se apresentou em uma coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos, as lágrimas estavam entre densas e escorregadias, fluidez mediana, límpido.
No olfato, aromas de menta, baunilha e frutas vermelhas, intenso e média persistência. No paladar, o corpo médio se confirmou, acidez, tanicidade e álcool equilibrados, notas de amora, intenso. Final mácio e persistente, retrogosto madeirado e frutado, destacando a amora.
Esse vinho harmonizou-se bem com uma macarronada com molho de tomate, bacon e azeitona.
Um vinho fácil de beber, agradável no olfato, equilibrado no paladar com um final saboroso.
NOTA: 8,1
quinta-feira, 20 de outubro de 2011
Argento Torrontés - 2009
FICHA TÉCNICA:
Nome: Argento
Casta: Torrontés
Ano: 2009
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodegas Esmeraldas S. A.
Compra: R$ 16,90.
DESCRIÇÃO:
Já vou começar com uma observação, a garrafa esta vázia, o vinho tem coloração amarelo claro!
Eis uma casta que eu nunca havia degustado, por curiosidade resolvi experimenta-la. Um coisa que me chamou a atenção foi o teor álcoolico de 14% associado ao preço baixo, ultimamente vinhos com essas características estão com o álcool destacado, fiquei com receio mas resolvi experimentar.
O Torrontés é uma casta típica da Argentina, embora sua origem seja motivo de discussões, uma das teorias, seria que o torrontés é um cruzamento da Moscatel com a Criolla, sendo assim, essa casta seria exclusiva da Argentina. Outra teoria baseia-se que a Torrontés seria um clone de uma variedade européia aromática.
Fato é que essa casta me conquistou, na taça, um amarelo-claro, lágrimas entre densas e escorregadias, límpido, transparente. Um olfato potente, intenso e persistente, revelando notas de pêra, laranja e florais, muito agradável.
No paladar, médio corpo, acidez fresca, álcool equilibrado apesar dos 14%, notas de laranja e florais, intenso, final muito agradável, retrogosto longo e saboroso, muito agradável.
Para quem não conhece essa casta, sugiro esse vinho, possui um ótimo custo x benefício e apresenta muitas características desta casta. No olfato aromas potentes, um paladar equilibrado e um final mácio e persistênte.
NOTA: 8,4
quarta-feira, 19 de outubro de 2011
Terralis Pinot Noir - 2010
FICHA TÉCNICA:
Nome: Terralis
Casta: Pinot Noir
Ano: 2010
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Trivento Bodegas
Compra: R$ 16,00.
Quando vi esse Pinot Noir pelo seu baixo preço resolvi experimenta-lo, um detalhe é que no local onde eu comprei haviam poucas garrafas desse vinho, um bom sinal, pensei!
Na taça uma coloração rubi clara, reflexos violáceos, lágrimas escorregadias, límpido. No olfato, aromas de framboesa, especiarías, e um aroma característico da Pinot Noir(me lembra um pouco caramelo) inteso, persistente e agradável.
No paladar, leve corpo, acidez equilibrada, tâninos quase imperceptíveis, álcool levemente quente, deixando o paladar levemente desequilibrado, notas de frutas vermelhas e menta, média intensidade, o final apresentou-se um pouco carente devido ao álcool destacado, retrogosto frutado, média persistência.
Nos vinhos Pinot Noir já esperava não encontrar tâninos agressivos, e foi o que aconteceu, houve um desequilíbrio no paladar devido ao álcool destacado, no nariz há uma certa complexidade nos aromas sendo que o aroma característico da Pinot Noir se faz presente, por ser um vinho barato vale a pena para se degustar no dia-a-dia.
NOTA: 7,8
segunda-feira, 10 de outubro de 2011
Alfredo Roca Pinot Noir - 2010
FICHA TÉCNICA:
Casta: Pinot Noir
Ano: 2010
País: ArgentinaRegião: Mendoza
Produtor: Roca S.A.
Compra: R$20,90
DESCRIÇÃO:
Mais um vinho facil de se encontrar, principalmente em supermercados, esse foi comprado em uma loja de queijos e vinhos. Produzido pela Roca S.A., esse vinho é uma linha bem simples, envelhecido 8 meses em carvalho, esse Pinot Noir é simples mas agradável.
Na taça se apresenta em um vermelho claro, transparente, tons violáceos, lágrimas em abundâncias e escorregadias, límpido.
No olfato, uma certa complexidade no aroma aliada com uma boa intensidade dão um charme especial a esse vinho, notas de frutas vermelhas(cereja e framboesa), menta e caramelo, média persistência.
No paladar, pouco corpo, uma acidez fresca, álcool ligeiramente quente, tâninos quase imperceptiveis, notas de frutas vermelhas e caramelo, intenso, o álcool(13,4%) mostrou sua cara em um final nada macio, pouco persistente.
Um vinho que pelo preço compensa para o dia-a-dia, um pouco desequilibrado principalmente pelo álcool em destaque, com um final carente mas um olfato agradável.
NOTA: 8,0
quinta-feira, 29 de setembro de 2011
Finca Flichman Cabernet Sauvignon Roble - 2008
FICHA TÉCNICA:
Nome: Finca Flichman Roble
Casta: Cabernet Sauvignon
Ano: 2008
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Finca Flichman
Compra: R$19,90
DESCRIÇÃO:
Final do clássico das Americas, Brasil x Argentina no futebol, uma quarta-feira um pouco quente, vinho na temperatura de 16C, a escolha foi um vinho argentino para comemorar a vitória do Brasil é claro!
A escolha foi um Cabernet Sauvignon da região de Mendoza, passado por 3 meses em barril de carvalho, pelo menos esse vinho deu sorte ao Brasil.
Um vinho que facilmente se encontra nos supermercados, possui uma garrafa mais comprida que as demais, uma rolha sem nada escrito.
Na taça apresentou-se numa tonalidade de vermelho rubi escuro com reflexos violáceos, lágrimas escorregadias, límpido e brilhante.
Olfato com qualidade e complexo, aromas de frutas vermelhas, baunilha e capim, intenso e persistente, muito agradável.
No paladar um médio corpo, com uma acidez viva, tâninos elegantes e o álcool quase não era percebido, muito equilibrado, notas de frutas vermelhas, intenso, final mácio e pouco persistente.
Um vinho que se destaca no nariz, é equilibrado na boca mas lhe falta sabor.
NOTA: 7,7
terça-feira, 27 de setembro de 2011
Astica Cabernet Sauvignon - 2008
FICHA TÉCNICA:
Nome: Astica
Casta: Cabernet Sauvignon
Ano: 2008
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Bodegas Trapiche
Compra: R$16,90
DESCRIÇÃO:
Astica significa flor na linguagem indígena do Andes, por isso que no seu rótulo e na capa que envolve a rolha tem essa flor, bem criativo né?
Quando estava olhando os vinhos no supermercado, achei que esse seria um vinho muito bom, afinal gosto muito da região de Mendoza, por ser da safra de 2008, achei que estaria macio.
Bom, vou falar do vinho, na taça um vermelho granada com reflexos rubi, límpido e brilhante, lágrimas escorregadias. No nariz, revelou-se agradável com notas de cereja e especiarias, intenso e persistente.
No paladar a primeira impressão que se têm é de uma acidez viva, quase não se nota o álcool apesar dos seus 13%, leve nota de cereja, pouco intenso, mas quando os tâninos aparecem esqueça tudo, você so vai lembrar dele, muito adstringênte, um final carente e pouco persistente, um vinho jovem que necessita de mais tempo para acalmar os tâninos.
Harmonizou-se bem, ficando mais macio, com um ravioli com molho de tomate, azeitona e bacon, acidez e gordura para equilibrar o paladar!
Um vinho que se comporta bem no olfato mas no paladar é desequilibrado por conta da sua adstringência elevada.
NOTA: 7,0
domingo, 18 de setembro de 2011
Estancia Mendoza Malbec - 2010
FICHA TÉCNICA:
Nome: Estancia Mendoza
Casta: Malbec
Ano: 2010País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Fecovita Coop Ltda.
Compra: R$18,90
DESCRIÇÃO:
Têm uma suepermercado que estou começando a frequentar mais, ele possui uma adega climatizada muito legal, nessa adega tinha esse vinho que me chamou muito a atenção devido ao nome, Estancia Mendoza, ja procurei direto o Malbec, pensei comigo, esse vinho não vai me decepcionar.
Como um verdadeiro Malbec Argentino de Mendoza esse vinho não deixou a desejar, ele se apresentou na taça com uma coloração vermelho-rubi forte, lágrimas entre escorregadias e densas, límpido e muito brilhante. No nariz aromas complexos, notas de frutas vermelhas, madeirado, defumado, banana, pouco intenso e pouco persistente, muito agradável.
No paladar, pouco corpo, um pouco aguado, com uma acidez adequada, tanicidade adequada e álcool(12%) adequado, fizeram desse vinho muito equilibrado, notas de baunilha, groselha e leve menta no final, um vinho que possui um final mácio e agradável, pouco persistente e intenso.
Pelo seu preço achei um ótimo custo x benefício, um vinho um pouco aguado porém, equilibrado, leve, no nariz uma complexidade interessante.
NOTA: 7,9
quinta-feira, 8 de setembro de 2011
Finca Don Juan Reservado - 2006
FICHA TÉCNICA:
Nome: Finca Don Juan Reservado
Casta: Malbec e Merlot Ano: 2006
País: ArgentinaRegião: Mendoza
Produtor: Viñas Argentina
Compra: R$14,50
DESCRIÇÃO:
Um vinho que chamou a atenção pelo seu corte Malbec e Merlot, e pela safra 2006, achei interessante experimenta-lo afinal estava em promoção custando R$ 14,50. É de uma região remota no Vales Andinos na provínica de Mendoza, uma região que produz maravilhosos Malbecs e Merlots.
Por estar com 5 anos, resolvi decanta-lo por 40 min., experimentei um pouquinho antes de decantar, não estava muito agradável, esperei, na taça se apresentou com um vermelho-granada escuro, brilhante e límpido, lagrimas um pouco densas. No nariz apresentou-se intenso e persistente, aromas de madeira e frutas vermelhas, um pouco forte, não agradável.
Na boca se comportou melhor, médio corpo com uma acidez adequada, tânico porém mácio, álcool(12,9) equilibrado, aromas de madeira, chocolate e amora, pouca intensidade e média persistência. Na taça foi melhorando o aroma e sabor, ficou no decantador o que ajudou mais.
Um vinho com uma rolha sintética que não aguentou esses anos, dava indícios que estava oxidando, já passou da sua melhor fase!
NOTA: 5,0
quinta-feira, 1 de setembro de 2011
Benjamin Malbec - 2010
FICHA TÉCNICA:
Nome: Benjamin
Casta: Malbec
Ano: 2010
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Nieto Senetiner
Compra: R$16,50
DESCRIÇÃO:
Uma linha de vinhos muito fácil de encontrar na maioria dos supermercados, principalmente em grandes redes. Gosto muito do vinhos do Nieto Senetiner, confesso que dessa linha o que mais me chamou a atenção foi o Benjamin Cabernet Sauvignon.
Esse Malbec apresenta uma cor rubi escuro brilhante, com reflexos violáceos, lagrimas finas e escorregadias, límpido. No nariz aromas de morango e ameixas com um fundo de baunilha, pouco intenso e quase nada persistente. Na boca decepcionou um pouco, esperava mais frescor por ser um Malbec de Mendoza, pouco corpo, álcool na medida certa, notas de cereja e amargor final baunilhado, persistente e intenso, tanicidade jovem em destaque deixou esse vinho um pouco desequilibrado.
NOTA: 7,4
domingo, 28 de agosto de 2011
Terralis Cabernet e Merlot - 2010
FICHA TÉCNICA:
Nome: Terralis
Casta: Cabernet e Merlot
Ano: 2009
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: TriventoCompra: Promoção em um mercado de bairro, R$14,50
DESCRIÇÃO:
Um vinho de coloração rubi claro, quase violáceo, lágrimas finas e escorregadias, brilhante, que no nariz apresentou uma diversidade de aromas destacando frutas vermelhas, floral e baunilha, intenso porém pouco persistente. Na boca, pouco corpo, pouca acidez, sabor tímido de caramelo e frutas vermelhas, álcool em desequilibrio, fazendo o vinho ficar com aspecto quente, destacando uma tanicidade em desequilibrio e dura, sabor persistente e média intensidade, um vinho jovem que pode melhorar um pouco, devido a imaturidade dos taninos.
Essa linha Terralis apresenta outras combinações, essa não me agradou por estar com taninos com muito destaque e um desequilíbrio álcoolico na boca.
NOTA: 7,0
sábado, 27 de agosto de 2011
Latitud 33 Malbec - 2009
FICHA TÉCNICA:
Nome: Latitud 33 Malbec
Casta: 100% Malbec
Ano: 2009
País: Argentina
Região: MendozaProdutor: Bodega Chandon
Compra:
DESCRIÇÃO:
Um vinho que foi desgustado as cegas, apresentando uma cor vermelho rubi escura, brilhante, com reflexos violáceos, límpido, lágrimas entre escorregadia e densa. No nariz pouco persistente e pouco intenso, com notas de baunilha se destacando(3 a 4 meses em carvalho, sendo 50% em frânces e 50% em americano), notas de assado e frutas vermelhas, foi o que com um pouco de persistência pude notar. Na boca, logo de cara, destaque para uma leve doçura. A acidez, a tanicidade e o alcool(14%) estavam equilibrados, as vezes nem eram perceptíveis, médio corpo, notas de baunilha, frutas vermelhas e especiárias, um vinho intenso e muito persistente que pode nos presentear com um bom final, mácio e saboroso. Um ótimo vinho para as pessoas que não gostam de muita tanicidade e nem de vinho seco demais. Um bom acompanhante para queijos.
NOTA: 8,0
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