FICHA TÉCNICA:
Nome: Finca Don Juan Reservado
Casta: Malbec e Merlot Ano: 2006
País: ArgentinaRegião: Mendoza
Produtor: Viñas Argentina
Compra: R$14,50
DESCRIÇÃO:
Um vinho que chamou a atenção pelo seu corte Malbec e Merlot, e pela safra 2006, achei interessante experimenta-lo afinal estava em promoção custando R$ 14,50. É de uma região remota no Vales Andinos na provínica de Mendoza, uma região que produz maravilhosos Malbecs e Merlots.
Por estar com 5 anos, resolvi decanta-lo por 40 min., experimentei um pouquinho antes de decantar, não estava muito agradável, esperei, na taça se apresentou com um vermelho-granada escuro, brilhante e límpido, lagrimas um pouco densas. No nariz apresentou-se intenso e persistente, aromas de madeira e frutas vermelhas, um pouco forte, não agradável.
Na boca se comportou melhor, médio corpo com uma acidez adequada, tânico porém mácio, álcool(12,9) equilibrado, aromas de madeira, chocolate e amora, pouca intensidade e média persistência. Na taça foi melhorando o aroma e sabor, ficou no decantador o que ajudou mais.
Um vinho com uma rolha sintética que não aguentou esses anos, dava indícios que estava oxidando, já passou da sua melhor fase!
NOTA: 5,0
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