sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Mitus Syrah - 2009



FICHA TÉCNICA:

Nome: Mitus
Casta: Syrah
Álcool: 13%
Ano: 2009
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: FEB S.A.
Compra: R$20,90


DESCRIÇÃO:

Começo a descrição desse vinho falando da minha regra número 1: Não comprar vinhos com mais de 4 anos em supermercado. Acho que terei  que baixar para 2 ou 3 anos.

Esse Mitus eu comprei há 15 dias mais ou menos em um supermercado que não costumo comprar praticamente nada, para minha surpresa ao abrir o vinho e colocar na taça, a cor já indicou que algo estava errado. Estava com um vermelho-rubi quase indo para granada com reflexos alaranjados, lagrimas e fluidez medianas. Os aromas se apresentaram intensos com média persistência, notas de especiarias e madeira, não havia nenhum aroma estranho. No palato, acidez fresca, álcool e taninos equilibrados, intenso. Final equilibrado, levemente picante, persistente, apresentava sinais de declínio. O auge desse vinho já passou.

Não irei dar nota porque o vinho apresenta sinais de declínio, talvez no auge tenha sido um bom vinho!

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