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sexta-feira, 27 de janeiro de 2012
Viña Chatel Reserva Tempranillo - 2005
FICHA TÉCNICA:
Nome: Viña Chatel Reserva
Casta: Tempranillo
Álcool: 12,8%
Ano: 2005
País: Espanha
Região: Penedès
Produtor: Bodegas Pinord
Compra: R$ 15,50
DESCRIÇÃO:
Um vinho comprado há uns 6 meses, lembro que como ele estava sem preço, paguei o equivalente ao mais inferior da linha Viña Chatel, esse é considerado o mais superior dessa linha, lembrando que a Pinord possui outros vinhos de linhas superiores a Viña Chatel. Aproveitei a oportunidade e comprei 2 garrafas, afinal não sabia o que estava comprando.
De acordo com a Pinord, a maceração desse vinho é feita em 1 mês. Após a maceração, o vinho permanece 1 ano em barricas e depois mais 2 anos na garrafa para se harmonizar.
Antes de degustar, decantei-o por 1 hora aproximadamente. Na taça, um vermelho-rubi com reflexos levemente puxando para o laranja, fluidez e lágrimas medianas. Possui um olfato intenso e persistente, com notas de baunilha e morangos, muito agradável. No palato, médio corpo, intenso; acidez, álcool e taninos equilibrados; um vinho madeirado. Final equilibrado e macio, persistente; retrogosto e retro-olfato lembrando o olfato.
Um vinho que agradou bastante. A segunda garrafa vou esperar mais um tempinho para degusta-la. Acompanhou um pernil assado, o que gerou uma ótima harmonização.
NOTA: 8,5
quinta-feira, 19 de janeiro de 2012
Para começar 2012 - Albae Tempranillo - 2010
FICHA TÉCNICA:
Nome: Albae
Casta: Tempranillo
Álcool: 13,5%
Ano: 2010
País: Espanha
Região: Castilla
Produtor: Hacienda Albae
Compra: R$18,90
DESCRIÇÃO:
Olhando os vinhos no Carrefour, esse vinho me chamou a atenção pelo preço estava com quase 50% de desconto, como não o conhecia, resolvi leva-lo, como o preço estava bom levei 2 garrafas, uma da safra de 2006 e outra de 2010. Por que não arriscar?
Pelo que pesquisei, trata-se de um vinho da linha simples da Hacienda Albae, porém, muito bem feito. A região produtora é a Castilla, local de clima continental, com grandes oscilações térmicas. Altitudes entre 400 e 1000 metros. Os solos, em geral, são sedimentares. Uma região que produz vinhos de consistência e aromas intensos.
Feito com 100% de uvas Tempranillos, o Albae possui coloração vermelho-rubi com reflexos roxos, sua fluidez e lágrimas estão entre medianas e densas. No olfato, intenso e persistente, notas de cereja, morango e especiarias. No palato, médio corpo, média intensidade, álcool equilibrado, acidez fresca, taninos presentes mas suaves, sabor de groselha. Um final macio e persistente, retrogosto de frutas vermelhas, retro-olfato de framboesa.
Um vinho que chamou a atenção pelo sabor de frutas vermelhas no palato, um olfato agradável, um vinho que valeu a pena ter experimentado, bem feito, consegue agradar em geral.
NOTA: 8,4
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