Gran Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon - 2010

FICHA TÉCNICA:

Nome: Gran Tarapacá Reserva
Casta: Cabernet Sauvignon
Ano: 2010
País: Chile
Região: Vale do Maipo
Produtor: Viña Tarapacá
Compra: R$22,90


DESCRIÇÃO:

Um vinho degustado no almoço de domingo, o prato foi rondelle de quatro queijos com molho vermelho, não posso reclamar do resultado, casou bem  o prato e vinho!
Produzido pela Viña Tarapacá, esse vinho é de uma linha simples, produzido com 94% de Cabernet Sauvignon e 6% de Syrah e Petit Verdot.
Possui uma coloração vermelho-rubi, reflexos violáceos, lágrimas e fluidez medianas. No olfato, intenso e persistente, notas de baunilha, especiarias e frutas vermelhas, aroma de álcool. No paladar, médio corpo, acidez destacada mas que não incomodou, o álcool ao contrário do nariz apresentou-se equilibrado, tâninos presentes e suaves, sabor madeirado, intenso. Final macio e persistente, retrogosto de frutas vermelhas.
Um vinho simples, que valeu mesmo para experimentar, no olfato uma pequena complexidade, paladar equilibrado com final agradável e persistente.

NOTA: 8,0